Рис Басмати Кремовый SHAH BOBUR, пропаренный, (розовый) 5 кг Код/Артикул 858091006315

Откройте себе настоящее сокровище индийской кухни — кремовый рис басмати SHAH BOBUR. Этот уникальный сорт, выращенный на благодатных землях у подножия Гималаев, отличается особой нежностью и изящным ароматом с легкими ореховыми нотами. Зерна крупы имеют характерный кремовый оттенок, что свидетельствует об их естественной чистоте и высоком качестве. Пропаривание, которому подвергается рис SHAH BOBUR, обеспечивает сохранение максимального количества полезных веществ, включая витамины группы B, минералы и ценную клетчатку. Благодаря этой обработке после приготовления каждая рисинка остается целой, упругой и рассыпчатой, не слипаясь, что делает этот рис идеальным для приготовления гарниров восточной кухни. Кремовая текстура вареного риса придает блюдам особую изысканность. Выбирая рис SHAH BOBUR, вы получаете не только вкусный и полезный продукт, но и истинное наслаждение от каждого приема пищи. Улучшение обмена веществ. Пропаривание позволяет сохранить в рисе значительное количество витаминов группы B (особенно B1, B3, B6), а также минералов. Эти вещества играют важную роль в процессах превращения пищи в энергию и строительные материалы для клеток.

• Калории — 185 Белки —г

Как использовать:

• 
  
  
  Радужный рис с овощами и тофу в соусе терияки. Нарежьте кубиками 200 г твердого тофа и обжарьте на кунжутном масле до золотистой корочки. На отдельной сковороде пропассеруйте 1 нарезанный красный лук, 100 г брокколи, разделенного на соцветия, 100 г нарезанной моркови и 50 г стручковой фасоли. Добавьте в овощи 50 мл соуса терияки, 1 ст. л. меда и щепотку имбиря. Тушите в течение 5 минут. Параллельно отварите 180 г риса до готовности. Смешайте кашу с обжаренными овощами и тофу. Подавайте, посыпав кунжутными семенами.
  
  

• Рисовая
  Эта сытная и ароматная запеканка станет отличным вариантом для семейного ужина. Отварите 250 г кремового риса до полуготовности. Нарежьте 300 г шампиньонов и обжарьте на сливочном масле с 1 нарезанной луковицей до золотистого цвета. В большой миске соедините отварной рис, обжаренные грибы с луком, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 мл сливок, соль, перец и мускатный орех по вкусу. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки.
  
  





















Рисовый пудинг с кокосовым молоком и тропическими фруктами. Отварите 150 г риса в 400 мл кокосового молока с добавлением 50 г сахара и щепотки ванили. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладите пудинг. Нарежьте кубиками 1 манго, 1 банан и 1/2 ананаса. Разложите пудинг по креманкам, сверху выложите нарезанные фрукты и полейте кокосовым сиропом или посыпьте кокосовой стружкой. Как сохранить: