Набор специй для домашней настойки "Охотничья" 53 г - ароматные травы для алкоголя, производство Украина

Набор трав и специй для приготовления настойки из трех литров дистиллята. Вес 53 грамма, в составе гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, имбирь, калган, дягиль, бадьян, можжевельник, перец душистый, зерна кофе.

Рецепт настойки Охотничья: в начале изготавливается концентрат, а уж затем – сама «охотничья». Большой плюс данной технологии – Вы сможете сами регулировать интенсивность вкуса и аромата, добавляя экстракт в основной напиток и по чуть-чуть его дегустируя.

Концентрат «охотничья»

• дистиллят 70% 600 грамм;

• набор специй для настойки "охотничья".

Все ингредиенты залить спиртом и настаивать 2 недели в темном месте, отфильтровать через ватный или другой фильтр, после чего настой готов к купажированию.

Ингредиенты (для конечного напитка):

• концентрированный настой «охотничий» – около 120 мл;

• портвейн – 30 мл;

• фруктоза – 0.5 чайной ложки;

• дистиллят 40% – 850 мл.

Соединить жидкости, добавить фруктозу, хорошенько перемешать и пробовать. Настойка недостаточно насыщена? Добавьте концентрата. Наоборот, хотелось бы сделать ее менее интенсивной? Добавьте остальных ингредиентов.

Важно! После купажирования напиток должен в обязательном порядке отстояться не менее двух недель, лучше – больше, чтобы его вкус округлился, ароматы «подружились», а также – выпал возможный осадок. При необходимости после отстаивания его нужно еще раз профильтровать. Все, горькая настойка «охотничья» готова к употреблению.

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких уникальным вкусом настойки, приготовленной с использованием нашего набора специй. Заказывайте прямо сейчас!