Габа Да Хун Пао (Wuyi) чайная плитка 100 г

Представь себе вечер, когда день был насыщенным и эмоциональным. Многие события, много мыслей, много задач — и наконец-то появляется момент выдохнуть. Немного теплая в теле, ясность в голове, ощущение опоры и тишины – без “отключения”, а с нормальным, спокойным фокусом.

Именно под такое состояние — Габа Да Хун Пао.

Это темный улун из Уишань (Wuyi, "岩茶”), выполнен на базе классического Да Хун Пао, но с GABA-обработкой (анаэробная ферментация). Чай спресованный в плитку (茶砖 / Cha Zhuan) - аромат сохраняется плотнее, чай удобно брать с собой и легко дозировать на порции. 

Вкус и аромат:
Классический уишанский профиль: печеные орехи, какао, карамель, легкая дымность / обожженная древесина, сухофрукты (чернослив), пряная минеральность. Послевкусие - долгое, теплое, с шоколадно-кофейным оттенком.

Состояние / еффект:
Этот чай о ровности и собранности: мягкая ясность, более спокойный голова, концентрация без резкости. Подойдет, когда хочется “поставить себя на место” после дня – тихо, по-человечески, без лишних слов.

Как заваривать? 

Важный нюанс: чай прессованный, поэтому “очень короткие проливы” здесь не лучший вариант – он любит настаивание или проливы с более большими интервалами.

    •    Настойка (чайник/типод/кружка): 1 порция на 300–500 мл, вода 95–98°C, 1-3 мин.
    •    Проливы с интервалами: 1 порция на 100–150 мл, 95–98°C. Первый 15-30 с, далее 25–40 с и более (ориентируйся на вкус).

Хранение:
Герметично, без света, вдали от влаги и посторонних запахов.