



| Производитель | Taiyo Kikai |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Тип | Соус Унаги |
| Упаковка | Пластиковая бутылка |
| Вес | 2.3 г |
| Объем | 1.85 мл |
| Цвет | темно-коричневый |
|---|
| Бренд | TAIYŌ |
|---|
| Состав: | вода, глюкозо-фруктозный сироп, соевый соус, сахар белый, соль поваренная, крахмал кукурузный модифицированный, краситель: карамель (E150c), стабилизатор: камедь ксантановая (E415), регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), дрожжевой экстракт; усили |
|---|
| Пищевая ценность (на 100 г) | энергетическая ценность 642 кДж / 153.5 ккал; жиры 0.02 г (из них насыщенные 0.00 г); углеводы 37.41 г (из них сахара 33.63 г); белки 0.94 г; соль 5.10 г. |
|---|
| Условия хранения: | при температуре от 2°C до 25°C и относительной влажности воздуха не более 75% |
|---|
Классический густой соус Унаги от бренда TAIYŌ — это незаменимый ингредиент для истинных ценителей азиатской кухни. Его глубокий сладковато-соленый вкус и тягучая карамельная текстура идеально подчеркивают вкус жареного угря, суши, роллов и разнообразных блюд, приготовленных на гриле или в духовке.
Преимущества для вашего заведения (HoReCa):
Густая и стабильная консистенция: Соус не растекается, что делает его идеальным для финального декорирования роллов (нанесение "сеточкой") и эстетичной подачи блюд.
Экономичность в использовании: Благодаря насыщенному вкусу и густоте, расход соуса минимален, что помогает четко контролировать фудкост.
Удобное хранение: Продукт неприхотлив к условиям на профессиональной кухне и отлично сохраняет свои свойства при комнатной температуре (до 25°C).
Идеально для домашней кухни:
Ресторанный вкус у вас дома: Сделайте домашние суши или запеченную рыбу такими же вкусными и красивыми, как в вашем любимом заведении.
Универсальный маринад и глазурь: Используйте Унаги для карамелизации курочки, свиных ребрышек или овощей при запекании или жарке на гриле.