
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Вес | 200 г |
| Состав | Миндаль сладкий, абрикосовые ядрышки, ванилин, гвоздика, душистый перец |
Набор специй Hot Rod позволит вам легко и быстро приготовить сладкий миндальный ликер, украшение для коктейлей и элегантный компонент для кофе. Этот итальянский напиток обладает темно-коричневым насыщенным цветом и характеризуется сладким вкусом с нотками миндаля и небольшой терпкой горечью в послевкусии.
Приготовление ликера имеет простую схему. Вам понадобится пакет специй Hot Rod, а также 1 литр крепкого напитка с содержанием 40%, 300 граммов воды и 700 граммов сахара. Дополнительно использ+xml ется 6 граммов растворимого кофе, что привнесет дополнительные нюансы во вкус конечного продукта.
Процесс начинается с подготовки миндаля: заливают его кипятком, позволяют настояться пару минут, чтобы удобнее было снять шкурку. Затем очищенный миндаль жарят до золотистой корочки, добавляя в сковороду гвоздику и душистый перец для раскрытия аромата.
Теперь важно подготовить карамельный сироп. На тефлоновую сковороду высыпаем сахар и добавляем часть воды. Смешиваем на медленном огне, пока не образуется карамель с характерным коричневым цветом обжигающего аромата. В финальную стадию вливается остальная вода и добавляется ванилин для насыщенности вкуса.
Содержимое банки - обжаренный миндаль, специи, а также карамельный сироп - соединяются и заливаются крепким напитком. После чего bag подтвержается прохладном месте на месяц, периодически встряхиваясь.
По окончании настаивания готовый ликер необходимо почувствовать с помощью марли, после фильтрации ваше больше либо сочетание деталей наполнит как и собственным ингредиентом, так и разнообразными коктейлями.
Объем: 1 л
Тип продукции: Набор специй для ликера
Подходит для коктейлей и кофе
Возможность самостоятельно приготовить ликер
Компоненты, которые легко найти в магазине
Используется для создания смесей коктейлей
Добавляется в кофе для особого вкуса