
| Производитель | Собственное производство |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Пряная соль |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Вес | 200 г |
| Состав | сіль нітритна |
| Тип | Порошок |
Соль нитритная — это специальная пищевая соль, используемая при посоле мяса, колбас, ветчины, бекона, балыков и копчёностей. Она придаёт мясу красивый розовый цвет, улучшает аромат и увеличивает срок хранения.
В составе — пищевая соль (NaCl) и нитрит натрия (NaNO₂) в безопасной концентрации (0,5–0,6%), оптимальной для домашнего и профессионального использования.
Упакована в удобную банку с двойной крышкой-дозатором, позволяющую легко отмерять нужное количество соли. Герметичная банка защищает продукт от влаги и сохраняет его сыпучесть.
Рекомендации по применению:
Используется для посола мяса, колбас, ветчины, копчёностей
Добавляется в соответствии с рецептурой (10–20 г на 1 кг мяса)
Не применять как обычную столовую соль
Преимущества продукта:
Безопасная концентрация нитрита натрия (0,5–0,6%)
Придаёт мясу красивый цвет и приятный аромат
Удобная банка-дозатор — легко дозировать и хранить
Подходит для домашнего и профессионального применения