Соль черная (Kala Namak), мелкая, 500 г

Минеральная вулканическая соль из Индии, также известная как Kala Namak. Имеет естественный тёмно-фиолетовый оттенок и характерный аромат за счёт содержания сероводорода.
В небольшом количестве придаёт блюдам насыщенный, «яичный» вкус. Часто используется в вегетарианской и веганской кухне для приготовления блюд из тофу, салатов, соусов, «веганских яиц» и др.

Состав: 100% натуральная чёрная каменная соль (Kala Namak).
Без добавок и консервантов.
Страна происхождения: Индия.
Фракция: мелкая (порошок).

Применение:

• для готовых блюд вместо обычной соли;
• в соусах, намазках, салатах;
• в веганских рецептах для аромата яйца.