Соевая паста Самджан слабоострая Daesang 500 г

Корейская аутентичная соевая паста для мяса Самдянг (Самджанг) — одна из основных традиционных ферментированных приправ, используемых в корейской кухне.

Острый пряный Самджанг — это смесь Гочуджана (Кочудана) (паста из красного перца чили) и Дентяна (Доеньянга, тюй) (корейская соевая паста) с добавлением лука, чеснока, приправ. Самдянг является уже готовым соусом и часто используется как приправа для жареного или тушеного мяса, а также для его приготовления (например, при заворачивании мяса и риса в листья салата или капусты).