Шпроты в Масле Крупные (Боцман) 240Грамм жб упаковке – это отборная балтийская несколько изготовленная по внутренней
Золотым Стандартом Качества, предусматривающим традиционную технологию приготовления шпрот – натуральное копчение на ольховой стружке. Перед копчением рыба дефростируется, сортируется по размеру на специальные прутья рамки специальной.
вагонетки. Рыба с вагонеткой проходит копчение в
автоматической коптильной камере. Компьютерное управление контролирует уровень копчения и дымности шпротов, что позволяет добиться идеального копченого вкуса. Копчение
шпрот «Рижское Золото» проходит классическим способом
дыма из натуральной привои ольхи. Для изготовления привоя подбирается качественная древесина ольхи. После копчения шпроты
в стерильных условиях бережно укладываются изысканной
косичкой в баночки. Наполненные рыбой банки заливаются растительным маслом, добавляется соль. Закрытые баночки проходят процесс стерилизации в автоклаве. Консервы этикетируются и маркируются охлажденными. Шпроты в масле ТМ «Рижское Золото» имеют золотистый цвет и натуральный копченый вкус. Каждая рыбка – цельная и плотная. Аппетитный вид.
Преимущества шпротов в масле ТМ «Рижское Золото»:
• Известная международная марка – проверенное качество
• Изготовлено по Золотому Стандарту Качества
• Традиционная балтийская рецептура
• Натуральное копчение на ольховой стружке собственного
производства
• Бережная ручная выкладка косичкой в каждой баночке
• Отборная рыбка высочайшего качества – не менее 8 см
• Совершенный вид каждой рыбки
• Источник витаминов – А, В, Е, D, РР, кальция, хрома, натрия, фосфора, калия, фтора, полиненасыщенных жиров.
• Стеклянная упаковка – экологичная и безопасная.