
| Тип специй | Карри |
|---|---|
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 90 г |
| Состав | Каррі ніжний |
| Тип | Порошок |
Карри нежный приправа - мягкий пряно-цитрусовый аромат, тёплая сладость куркумы и кориандра, без выраженной остроты. Универсальная смесь для курицы, индейки, овощей, риса и плова, супов и крем-соусов, паст, лапши и морепродуктов. Тонкий помол равномерно окрашивает блюда в золотистый цвет и даёт сбалансированный вкус. Продаём оптом и в розницу, фасовки 90 г, 180 г, 360 г на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.
Типичный состав: куркума, кориандр, тмин/зира, фенугрек, имбирь, чеснок, лук, пажитник, перец чёрный, кардамон, корица, гвоздика. Соль не добавляем.
Как использовать
Курица, овощи, рис: 1 ч. л. на 300 г продукта, прогреть в масле 10-20 секунд.
Супы, соусы, кокосовые карри: 0.5-1 ч. л. на 500 мл основы.
Маринады: 1 ст. л. на 1 кг с йогуртом или маслом и лимоном.
Совет: добавьте щепоть чёрного перца и немного масла для яркого аромата и устойчивого цвета.
Фракция и свежесть
Помол: порошок 60-80 mesh. По запросу 40-60 mesh.
Свежесть: цвет ярко-жёлтый без бурого, аромат чистый пряный без затхлости, порошок сыпучий.
Хранение: герметично, сухо и темно.
Происхождение и качество
Классические регионы сырья: Индия, Вьетнам, Индонезия. Купаж мягкий, ориентирован на повседневную кухню.
Характеристики
Вид: карри нежный, кулинарная приправа
Формат: 90 г / 180 г / 360 г на развес, опт и розница
Профиль: тёплый пряный, мягкий, без яркой остроты, золотистый цвет
Пары: кокосовое молоко, томат, йогурт, чеснок, имбирь, лимон, рис басмати
Осторожность
Содержит пряности из семейства бобовых (фенугрек) - при чувствительности используйте умеренно. Возможны следы аллергенов на линии фасовки: горчица, сельдерей, кунжут, глютен. Питомцам не давать. Натуральный пигмент может окрашивать посуду и ткань.