Мы рады представить вам новый вид шоколада - RUBY ( рубиновый шоколад). Данный шоколад обладает уникальным вкусом и цветом, и является четвертым видом шоколада , после черного, молочного и белого.
Шоколад RUBY содержит 47,3 % какао-бобов, и изготовлен без красителей и ароматизаторов, из специального сорта какао-бобов - рубиновых какао- бобов.Он обладает приятным фруктово -сливочным вкусом с небольшой кислинкой, и имеет рубиновый цвет.
Благодаря своим свойствам ( текучесть данного шоколада 3 капли из пяти возможных) спектр применеия данного шоколада очень широкий : от декорирования до простого применения ганаша.
Оригинальная упаковка: 1 кг.