Розовый рис - рассыпчатый, бархатистый и ароматный, красный/красный. особенностью розового риса является неглубокая и неравномерная шлифовка, позволяющая сохранить большую часть микроэлементов.
Розовый рис используется для приготовления всех видов плова
Плов
Ингредиенты:"
Способ приготовления: рис замочить. Овощи почистить, мясо порезать небольшими кусочками, морковь соломкой, лук на полукольцах. В разогретый котел налить масло, добавить мясо, морковь, лук, специи и сухофрукты. Посолить. Тушить до готовности. В конце добавить измельченный чеснок и острый перец. Рис промыть, добавить к мясу с овощами, залить водой (примерно 1 л). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Дать постоять.
Вкусного!