L-карнитин - аминокислота, витаминоподобное соединение. Физиологическая роль L-карнитина заключается в транспортировке жирных кислот через внутреннюю мембрану митохондрий, где жировые компоненты окисляются с целью высвобождения энергии. Дополнительный прием L-карнитина способствует ускорению расщепления жиров при аэробных тренировках.