Рис для суши NISHIKI 22,68кг

Рис Nishiki – это особый сорт калифорнийского риса, отличающийся повышенным содержанием клейковины, благодаря чему он идеально подходит для приготовления суши, роллов и других японских блюд.

Рис для суши имеет почти круглые непрозрачные зерна. Он относится к сортам с очень высоким содержанием крахмала, поэтому при варке он приобретает кремообразную консистенцию. Зерна слипаются и потребляют большое количество воды. Благодаря большой «клейкости» именно этот сорт риса используют для приготовления суши. Он ценится за особый состав углеродов, сбалансированный растительный белок.
Рис для суши легко усваивается организмом и хорошо восполняет энергозатраты, благотворно действует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, защищает ее от раздражения.

Рис «Nishiki» – лидер среди сортов риса для суши. Рис и блюда из риса всегда ассоциируются с Азией. Без него нельзя представить ни китайскую, ни какую-либо другую восточную кухню. Отдельное место занимает рис и в японской.

Производитель: США.