Bob's Red Mill, Homestyle Buttermilk Pancake & Waffle Mix, 20 oz (567 g)

Млинці:

1 склянка Bob's Red Mill® Homestyle

Суміш для млинців і вафель із пахтою

1/2 склянки води (для тонших млинців збільште на 1 ст. л.)

Збийте суміш і воду до однорідності. Не перемішуйте. Мають залишитися грудочки.

Розігрійте сковороду до середньої температури (прибл. 325 ºF (325 °F)). Злегка змастіть гарячу сковороду олією. Розлийте тісто невеликими порціями по 1/4 склянки та готуйте, доки зверху не почнуть утворюватися бульбашки (приблизно 2 хвилини). Переверніть і готуйте ще 1–2 хвилини до готовності. Подавати страву гарячою.

Готує 8–10 середніх млинців.

Вафлі:

1 склянка суміші для млинців і вафель Bob's Red Mill® Homestyle

2/3 склянки води

2 ст. л. олії

Розігрійте вафельницю згідно з інструкціями виробника або нагрійте до середньої температури протягом 10 хвилин. Збийте суміш і воду до однорідності. Не перемішуйте. Мають залишитися грудочки. Дотримуйтесь інструкцій виробника вафельниці щодо відмірювання та приготування вафель.

Для приготування 3–4 середніх вафель.

Зберігати в сухому прохолодному місці.