Чёрный перец горошком — универсальная классическая специя с насыщенным ароматом и пикантным вкусом. Использование мельницы с керамическими жерновами гарантирует свежемолотый и насыщенный перец. Преимущества мельницы: Меление «на месте» для максимального ароматаКерамические жернова долговечны и не меняют вкусРегулировка степени помолаСтеклянный корпус для удобного контроля остатка Использование: В мясных и рыбных блюдахВ супах и соусахДля овощей, салатов, пастыКак финишная приправа Популярный рецепт: Паста Cacio e Pepe Ингредиенты: спагетти, сыр Пекорино, свежемолотый черный перец, соль.Отварите пасту, обжарьте перец, смешайте с пастой и сыром до кремовой консистенции.