963 Кдж / 227 Ккал ; Жири / насичені жири: 1.6 г / 0.3 г ; Вуглеводи / цукор: 51 г / 47 г ; Білок: 1.7 г ; Сіль: 6.4 г .
Соус Хойсин Lee Kum Kee
Хойсин – китайский соус, имеет пряный сладковатый вкус.Готовится из ферментированных соевых бобов с добавлением сахара, уксуса, кунжутного масла, красного риса (придающего соусу характерный цвет темного красного дерева), а также смеси «Пяти специй». В зависимости от состава может иметь разный вкус, быть жидким или желеобразной консистенцией. Хойсин используется в маринадах, для глазирования запеченной птицы, наиболее известной из которых является утка по-пекински.
Необычайно вкусный сладкий соус из отборных специй, молотых соевых бобов и сладкого картофеля. Отлично подходит для маринования, жарки или погружения.Прекрасно подходит в качестве соуса для пиццы, соуса для погружения или начинки для всех типов блюд.