
Кукурудза — одна з найурожайніших і найуніверсальніших сільськогосподарських культур у світі. В Україні вона вирощується для зерна, силосу, крохмалю, біопалива, а також як важливий кормовий інгредієнт у тваринництві. Кукурудза має високий потенціал урожайності, добру рентабельність і добре адаптується до різних кліматичних умов.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Наукова назва | Zea mays |
| Тип рослини | Однорічна, родина злакових |
| Період вегетації | 90–140 днів (залежно від ФАО) |
| Середня врожайність | 6–10 т/га (інтенсивно — до 12–14 т/га) |
| Система удобрення | Високе споживання азоту, фосфору, калію |
| Оптимальна густота | 60–80 тис. рослин/га |
| Сівозміна | Повернення на поле — не раніше ніж через 3 роки |
| Напрямок | Продукти та застосування |
|---|---|
| 🌾 Зернова | Комбікорми, переробка на крохмаль, крупу, спирт |
| 🐄 Силосна | Зелене кормлення, силосування |
| 🧪 Промислова | Біоетанол, біопластик, крохмальні продукти |
| 🍿 Харчова | Кукурудзяна крупа, борошно, масло, попкорн |
| 🐖 Кормова | Повноцінний компонент для свиней, ВРХ, птиці |
Потребує тепла (оптимум 20–25°C) і вологи в період викидання волоті.
Добре реагує на добрива, особливо азот.
Високий ефект від мікродобрив (цинк, бор).
Обов’язковий контроль за бур’янами — застосовують ґрунтові та післясходові гербіциди.
Шкідники: кукурудзяний стебловий метелик, дротяники.
Хвороби: гельмінтоспоріоз, фузаріоз качанів.
Обробка: фунгіциди, інсектициди, протруйники.
| Продукт | Призначення |
|---|---|
| 🌽 Зерно | Комбікорми, харчова продукція |
| 🧃 Крохмаль | Промисловість, кондитерка |
| 🛢 Олія кукурудзяна | Харчова (з зародків) |
| 🍶 Спирт, біоетанол | Хімпром, пальне |
| 🌿 Силос, зелена маса | Корм для ВРХ |
