Тунец категории ААА – это значит, что рыба прошла ручной отбор, имеет отличный цвет и консистенцию. Такой суши-стейк без жил, мясо плотное и упругое. Сам стейк имеет определенный размер (18-20) х (5-8) х (2,5-3,5) см.
- весовой
Производитель: Вьетнам