Уксус рисовый, также известный как суши уксус, является одним из ключевых ингредиентов в японской кухне. Он используется для приготовления суши, салатов, соусов и многих других блюд. Уксус рисовый производится из разбавленного спирта риса и обладает легким, нежным вкусом и ароматом.