Набор Aqua Light для приготовления чая матча no box #114(VS) Набор Aqua Light для приготовления чая матча no box #114
Набор включает в себя:
- Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 500nbsp;мл. это чаша созданная специально для приготовления и питья чая Матча (подходит и для других чайных церемоний). Удобный размер и форма чаши, которая идеально ложится в ваши руки
- Часакуnbsp;(Тясаку,nbsp;Чашаку) mdash; специальная ложечка из японской чайной церемонии, которую используют для насыпания чая Матча. Она позволяет красиво и аккуратно выложить Матча в чашу, а также помогает отмерить необходимое количество чая.
- Кусенаоши подставка для венчика для матчиnbsp;
- Часен Бамбуковый венчик ndash; известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев laquo;зубчиковraquo;. Главная задача венчика ndash; взбить чай матча в единую консистенцию
Что такое матча?
Матча ndash; это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии.nbsp;Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.
Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет. При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус.
nbsp;