
| Страна производитель | Индия |
|---|---|
| Тип специй | Куркума |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 500 г |
| Тип | Порошок |
Куркума невероятно полезна для организма. Приправа действует на организм согревающе и пользуется популярностью в холодное время года.
Пряность также содержит эфирные масла, витамины группы В и С, железо, кальций и фосфор.
Куркума обладает противовоспалительным эффектом из-за куркумина, которой в ней содержится.
Пряность добавляют в чипсы, печенье, смесь приправ, сыры и йогурты для придания насыщенного цвета. Куркума также увеличивает срок годности готовых блюд.
Часто готовят напитки с добавлением куркумы - чай, смузи, горячее молоко, которые действуют согревающе и помогают легче уснуть.
Куркума хорошо сочетается с мясными блюдами и овощами.
Куркуму используют как натуральный краситель для различных кондитерских изделий. Чтобы увеличить срок годности различных соусов также добавляют куркуму.
Вес: 0.5 кг.