Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 240 ₴/мес.
Оплата на счетIBAN UA183052990000026009011218788
Характеристики и описание
| Страна производитель | Гватемала |
|---|---|
| Тип специй | Кардамон |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 500 г |
| Тип | Порошок |
Кардамон имеет остропряный, сладковатый освежающий аромат, с оттенком лимона, эвкалипта и камфоры. Это древняя приправа, очень популярная на Востоке и менее известная у нас, хотя кардамон вполне можно назвать универсальной пряностью.
Кардамон прекрасно дополняет выпечку и кондитерские изделия: печенья, пряники, кексы, пироги, калачи и булки, пирожные и торты, марципаны, блюда из фруктов, кремы и сливки, восточную пахлаву, молочные пудинги и фруктовые салаты.
Его добавляют в мясные изделия и колбасы, приправляют рыбу, птицу, кладут в овощную консервацию и смеси для маринования рыбы. К вареной рыбе кардамон хорошо сочетать с шафраном и тмином или же с мускатным орехом, к жареной и запеченной - с острым красным перцем, к заливной - с майораном.
Кардамон прекрасно дополняет вкус овощных блюд и рагу, супов, подлив и соусов. Восточные пловы и блюда из риса готовятся непременно с кардамоном.
Вес: 0.5 кг.
