Набір спецій для горілки Гданська Татарське Зілля (3 л)

Набір спецій для горілки Гданська Татарське Зілля (3 л)

Опис:

Адам Міцкевич неодноразово згадує у віршах так звану «гданську горілку» – у «Пані Тадеуші», наприклад, її п'ють після полювання на ведмедя. Це не просто горілка, а настоянка на коріннях і травах, що вироблялася за старих часів голландцями, що жили у вільному місті Гданську. Аїр у народі називають ангельською травою, татарським зіллям, шабельником від цього і пішла назва.

Набір спецій для горілки Гданська Татарське Зілля

• Спеції із набору засипати в ємність і залити 3.6 л алкоголю міцністю 40%.
• Наполягати 10 днів у теплому темному місці.
• Відфільтрувати та розбавити настій до міцності 30%.
• Перегнати настій до міцності 45-50% у струмені.
• Отриманий продукт розбавити водою до міцності 40%.
• Для пом'якшення додати столову ложку цукру (краще у формі сиропу).
• Після 2-3 діб відпочинку напій буде готовим.

У разі використання джин-кошика візьміть 10 літрів 30% алкоголю.

• Відберіть окремо перші 100 г голів.
• Тіло збирати до фортеці 50% у струмені.
• Отриманий продукт розбавити до 40% і відпочити 5-7 діб.
• Розрахункова кількість кінцевого напою – близько 6 л.

Склад: Аїр корінь, Девясил, Німецький ірис, Імбир, Кардамон, Цедра апельсина, Цедра лимона, Дягіль корінь, Кмин, Троянда бутони.

Вага: 130 г.