Печь для пиццы газовая GPOE930DN GGM GASTRO

Газовая печь для пиццы GPOE930DN от GGM Gastro – это эффективное и надежное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую производительность и качество приготовления пиццы. Благодаря своим передовым характеристикам и продуманной конструкции эта печь станет незаменимым инструментом для пиццерий, ресторанов и других коммерческих заведений.

Основные характеристики:

Конструкция: Теплоизолированная газовая печь с одной пекарной камерой, вмещающая до 9 пицц диаметром 30 см одновременно.
Материалы: Утеплитель из стекловолокна и термостойкие материалы обеспечивают высокую энергоэффективность и длительную эксплуатацию. Поверхность для запекания изготовлена ​​из уникального специального шамота, что гарантирует отличные результаты приготовления.
Управление и функции: Оснащена цифровым дисплеем температуры и цифровым блоком управления, что обеспечивает точный контроль процесса приготовления. Внутреннее освещение и обзорное окно облегчают мониторинг состояния пиццы. Аварийный выключатель увеличивает безопасность использования. Печь имеет низкое энергопотребление и легко чистится.
Температурный режим: Температура регулируется до 400°C, обеспечивая постоянный температурный режим даже при частом открывании дверцы. Нагрев происходит снизу для равномерного пропекания.
Рекомендации по использованию:

При первом использовании печь следует медленно нагревать, повышая температуру на 50°C каждые 30 минут до достижения 400°C. После достижения этой температуры, продолжайте нагрев в течение 4 часов с открытой дверцей. Важно обеспечить минимальное расстояние 15 см со всех сторон печь от других устройств или стен.

Подключение:

Мощность: 22 кВт
Электрическое подключение: 230 В/1N/PE/50 Гц
Размеры:

Наружные размеры: Ширина 1400 мм, Глубина 1250 мм, Высота 520 мм.
Газовая печь GPOE930DN – это идеальный выбор для профессиональных поваров, которые ценят надежность, высокую производительность и удобство использования при приготовлении пиццы и других блюд.