






| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
|---|---|
| Вид печи | Подовая |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Номинальное напряжение | 220 В |
С печью Gozney Dome (2-го поколения) вы получаете профессиональную печь для пиццы, которая может гораздо больше, чем просто выпекать хрустящую пиццу. Ее просторная камера для приготовления на 40 процентов больше, чем у оригинальной модели Dome, и может вместить две пиццы диаметром 10 дюймов.
Dome 2.0 совмещает романтику приготовления пищи на настоящем огне с точностью, которую обычно можно найти только на профессиональных кухнях. Вы можете выбирать между дровами, газом или углем – в зависимости от возможности и вашего вкуса. Благодаря сложным технологиям, прочной конструкции и интуитивно понятному управлению, эта печь открывает безграничные возможности для приготовления пищи на свежем воздухе.

Печь Gozney Dome предназначена не только для пиццы. Благодаря мощному нагреву и равномерному распределению пламени вы также можете приготовить сочные стейки, хрустящие овощи или ароматные запеканки. В этой печи можно легко выпекать хлеб, рыбу или десерты. Ее универсальность делает ее центральной деталью любой уличной кухни.
Кордиеритовый камень толщиной 30 мм обеспечивает оптимальную сохранность тепла и быстрое восстановление между процессами выпечки, а 3-слойная изоляция поддерживает стабильную температуру, пицца за пиццей. Это позволяет приготовить несколько блюд за короткое время.

Dome Gen 2 разработана как для амбициозных домашних поваров, так и профессионалов. Температуру воздуха и камня можно считывать в режиме реального времени с помощью цифровой консоли. Два встроенных мясных зонда позволяют точно готовить разные блюда. Это исключает догадки и дает вам полный контроль в любое время.
Газовая система позволяет плавно регулировать температуру от легкого до расплывчатого пламени. Те, кто ценит полный аромат настоящего огня, могут выбрать дрова или угли. Это дает вам свободу готовить любое блюдо в соответствии с вашими предпочтениями.

Прочная конструкция для длительного использования
Dome Gen 2 поражает не только своей производительностью, но и качеством. Тройная изоляция обеспечивает стабильную температуру, а крепкое керамическое покрытие и компоненты из нержавеющей стали гарантируют долговечность. Каждый компонент предназначен для легкого обслуживания или замены при необходимости.
Будь то для дружеских вечеров с друзьями, праздничных семейных обедов или спонтанных вечеров с пиццей – эта печь станет надежным спутником для незабываемых кулинарных впечатлений на свежем воздухе.

