The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking
Код: 9780241302149В наличии
1 156.15 ₴
1 217 ₴скидка еще 17 дней
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 578 ₴/мес.
Характеристики и описание
Диетическая добавка. Не является лекарственным средством. Не следует использовать в качестве замены полноценного рациона питания. Хранить в недоступном для детей месте.
Основные
| Производитель | Dorling Kindersley |
|---|
Пользовательские характеристики
| ISBN | 9780241302149 |
|---|---|
| Автори | Dr. Stuart Farrimond |
| Вес | 1162 гр г |
| Видавництво | Dorling Kindersley |
| Категория | Кулінарія |
| Количество страниц | 224 с |
| Язык | Английский |
| Палітурка | Тверда |
| Розміри, мм | 262 x 221 x 26 |
| Год издания | 2018 год |
| Тип товара | Книга |
Break new ground with this spice book like no other, from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Taking the periodic table of spices as a starting point, explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations. This is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies.
