Рис красный дикий нешлифованный 350 гр

Рис красный нешлифованный

Красный нешлифованный рис отличается повышенным содержанием железа и белков по сравнению с другими сортами. Ему свойственны насыщенная темно-бордовая окраска, сладковатый ореховый вкус с цветочными нотками, мягкость и нежность в приготовленном виде. Красный рис практически не содержит жиров, способствует похудению.

Польза продукта

Витамины: группа В, Э.

Биологически важные элементы: железо, калий, кальций, магний, цинк, селен, фосфор, натрий, сера, марганец.

Полезные соединения: флавоноидные антиоксиданты (антоцианы, апигенин, мирицетин, кверцетин).

Белки: 10,5 г на 100 г продукта

Жиры: 2,5 г на 100 г продукта

Углеводы: 70 г на 100 г продукта

Калорийность: 362 Ккал на 100 г продукта

Преимущества использования

Красный рис сочетает полезные свойства бурого и черного риса. Обладает противовоспалительными свойствами, незаменимым продуктом в диетологии и народной медицине.

Выделительная система. Мягкий вывод солей, шлаков, токсинов, радионуклидов, продуктов распада, лекарств.

Кровеносная система. Стабилизация АД, улучшение кровообращения и кроветворение. Профилактика и лечение анемии.

Пищеварительная система. Помощь в усвоении полезных веществ, улучшение аппетита.

Нервная система. Успокаивающее и расслабляющее действие на нервную систему, улучшение сна. Польза при депрессивных расстройствах.

Опорно-двигательная система. Противодействие накоплению солей в суставах. Содействие быстрому восстановлению после травм, переломов, ушибов.

Покровная система. Повышение эластичности кожи, выравнивание морщин, осветление пигментных пятен. Ускорение заживления ран, защита от УФ излучения.

Эндокринная система. Нормализация обменных действий. Укрепление иммунитета, профилактика онкозаболеваний. Снижение уровня сахара в крови. Балансировка выработки серотонина.

Дыхательная система. Помощь при астме.

Применение в кулинарии

Нежный сладковатый вкус красного риса с нотками жасмина и миндаля прекрасно сочетается с фруктами, сухофруктами, орехами, овощами, яйцами, мясом, рыбой, морепродуктами и грибами. С красным рисом готовят плов, супы, ризотто, запеканки, салаты, фаршируют овощи, готовят вегетарианские котлеты и даже десерты.

Перед приготовлением красный рис обязательно нужно замачивать. Рекомендуемая пропорция при варке – 3 стакана воды на 1 стакан риса.

Вид продукта

Рис коричневого цвета

Производство

Все этапы производства продукции тщательно контролируются и отвечают всем санитарным требованиям. Продукт сертифицирован, выращен без агрохимии. Тщательный контроль всего процесса производства: от посева семян до фасовки. Кунжут выращен далеко от крупных городов и промышленных предприятий.