Тур дал - это вид гороха с мелкими желтыми зернами. Чрезвычайно популярен в Южной Индии. Основной ингредиент традиционного блюда «Самбар».
Горох является отличным источником белка и незаменимых аминокислот. Кроме того, горох содержит витамины группы В, витамины А, С, Е и К, фолиевую и пантотеновую кислоты и такие минералы, как калий, магний, фосфор, железо и кальций. Горох содержит большое количество пищевых волокон, которые улучшают ваше здоровье, снижает уровень сахара в крови, а также уровень холестерина и артериальное давление.
Польза тур далу:
- Содержит растительный белок
- Богатый клетчаткой
- Содействует снижению холестерина
- Эмм
ul>
Рекомендуется регулярно включать в рацион для поддержания здоровья.