Ручка в традиционном японском стиле очень легкая и идеально повторяет форму руки.
Длина лезвия: 240 мм
Общая длина: 360 мм
Твердость стали: 61 HRc
Тип заточки: двухсторонняя симметричная
Цвет - бежевый
Страна производства: Япония
Идеальный универсальный нож практически для всех задач по резке на кухне. Благодаря длинной форме лезвия нож идеально подходит для нарезки крупных продуктов, таких как утята капусты и салата, а также больших кусков мяса.