Рис пропаренный Natural Green, 400 г

Пропаренный рис Natural Green, 400 г

В процессе паровой обработки до 80% содержащихся в отрубях витаминов и минералов переходят в зерно риса, делая его менее хрупким. Сами зерна становятся более прочными.

После варки зерна пропаренного риса никогда не склеиваются, поддерживая свой вкус и рассыпчатость даже после перегрева.

       Преимущества риса:

- Обволакивающее действие риса является его ключевым свойством: рис полезен при гастритах с высокой кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишке;

- Рис выводит из организма лишний натрий, а также излишнюю жидкость, поэтому он отлично подходит для улучшения обмена веществ, похудения, а также при заболеваниях почек и мочеполовой системы. Те же свойства делают его полезным в диетическом питании для пациентов с гипертонией.

       Классический рецепт приготовления рассыпчатого риса:

Рис промыть в холодной воде, несколько раз меняя воду. Замочить в холодной воде на час для набухания.

Залить рис холодной водой в пропорции 1:2 (рис:вода). Довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить на медленном огне 20-25 минут, пока рис не впитает всю воду. Снять с огня и дать настояться еще 15-20 минут.