
| Вид крупы | Рисовая |
|---|
Рисовая бумага – это тонкие пластинки прозрачного рисового теста, которое готовят вручную из рисовой муки, воды и соли. Многие любители используют ее вместо листьев нори, также она отлично подходит для горячих роликов: повара заворачивают блюдо в рисовую бумагу и жарят его на сковороде или во фритюре.
Рисовая бумага используется японцами и как блины.
Рисовая бумага открывает огромное поле для экспериментов в кулинарии: в нее можно заворачивать любую начинку: от мяса и морепродуктов до овощей. Как правило, начинка видна сквозь тонкие узорчатые стенки листов рисового теста, и это придает готовому продукту очень аппетитный вид.
Состав: рис 90%, вода, мука тапиоки, соль
Страна происхождения: Таиланд
Вес: 454 г