Базилик синий (3*2мм) 0.100 грм молотый

Базилик сушеный – удивительная во всех отношениях и очень ароматная пряность, получаемая путем высушивания листочков и соцветий растения, все части которого имеют чрезвычайный, ни с чем не сравнимый запах. В переводе с греческого базилик означает «король». И действительно, эта специя может быть наделена королевским титулом в царстве пряностей. Всего в природе насчитывается около ста разновидностей этого растения, однако применение в кулинарии они обнаружили не все. Эта пряность недавно стала популярной у нас. Сначала ее начали применять на родине ее рост – в Африке, а потом ее полюбили жители стран Азии. Сегодня базилик широко используют в кулинарии, хотя особым спросом у нас пользуются всего два вида этого пряного растения. Сушеный базилик – хоть фиолетовый, хоть зеленый – нашел свое место в итальянской и греческой, так и во французской и западноевропейских кухнях. В странах постсоветского пространства базилик сначала прочно закрепился на столах жителей Грузии и Азербайджана, а затем уже «заполнил» все остальные территории. Короткий срок хранения свежей пряности заставил кулинаров задуматься о заготовке этой душистой приправы впрок. Теперь приобрести ее не составит труда в любом уголке планеты.