
Рис пропаренный басмати Indian Super Extra Long Bassati 1 кг
Рис басмати содержит массу полезных веществ – фолиевую кислоту, клетчатку, аминокислоты, крахмал, железо, фосфор, калий, тиамин, рибофлавин и ниацин. Если брать сухую массу, то в составе есть 70-80% крахмала – он медленно переваривается, постепенно усваивается, поэтому обеспечивает регулярное поступление глюкозы в кровь. А это позволяет диабетикам регулировать уровень сахара.
Вареные зерна басмати не провоцируют возбуждение желудочной секреции, поскольку обволакивают и защищают желудок. Благодаря небольшому содержанию волокон в басмате его можно употреблять при многих болезнях. Легкое усвоение организмом и нехватка холестерина делает басмати незаменимым продуктом для тех людей, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Аюрведическая медицина, между тем, отметить, что басмати является питательным, чистым, что отлично подходит для тканей тела, а также он очень легок в пищеварении. Басмати называют пищей, содержащей высокие энергии — воздух, свет и воду. Затем такой черт полностью «живой», «естественный» и «натуральный». Индийские йоги считают басмати блюдом номер один, исцеляющим почти все болезни, а из-за «благополучного» продукта.
Калорийность
В 100 г содержится примерно 347 ккал.