Масляная рыба (филе) свежемороженая, навеска 3кг+, цена за 1кг

Особенно часто ее используют в салатах: даже небольшое ее количество придает блюду неповторимый нежный вкус. Очень вкусным получается и карпаччо из масляной рыбы. Лимонный сок или фруктовый уксус – незаменимый ингредиент любого карпаччо – прекрасно нейтрализует жир, которого в масляной рыбе достаточно много. Мясо этой рыбы богато витаминами и микроэлементами. В нем фосфор, хром, йод, магний, калий, селен, витамины А, Д, РР и группы В, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. За раз ее рекомендуется съесть не более 100 граммов.