Ароматная универсальная смесь специй, состоящая из органических специй высшего качества, которые идеально балансируют остроту и интенсивный вкус, отдавая должное южно-индийской кухне. Смесь специй изготовлена с использованием традиционной техники ручной обжарки и измельчения на камне, которая позволяет впитывать свежесть, аромат и эфирные масла. Смесь специй Мадрас отличает ее от других видов карри своей остротой, содержанием перца чили, придающее ей более темный и красный оттенок, и ароматными цитрусовыми листьями, типичными для настоящей южно-индийской кухни.соуссоус