
| Страна производитель | Египет |
|---|---|
| Тип специй | Майоран |
| Упаковка | Полипропиленовый пакет |
| Вес | 1000 г |
Мягкий пряный аромат; вкус соответствует зелени, мятный; цвет зеленый, допускаются светлые включения. Некоторые называют майоран колбасной травой. Действительно, это главная специя почти всех колбасных изделий. Дело в том, что зелень идеально сочетается с мясом, усиливая его вкус и придавая особую пикантность.
Применение: часто используют для маринования мяса, рыбы, птицы. При умеренном количестве испортить блюдо этой добавкой невозможно, настолько деликатный и приятный ее вкус.