Мигдаль солодкий 1 кг

Постачання. Наша компанія працює тільки з перевіреними постачальника. Ми перевіряємо кожну партію на якість сировини. Ми цінуємо нашу репутацію.

Застосування. У широкому культивуванні мигдалю звичайного зустрічаються два різновиди: солодкий та гіркий. Гіркота пояснюється присутністю амігдалину (2-8%), який зникає після температурній обробці. Гіркий мигдаль неїстівний, проте користується популярністю при виробництві парфумерії через сильного аромату.   Солодкий мигдаль використовується в кулінарії. З такого мигдалю отримують мигдалеву олію. Мигдаль має не тільки чудовими смаковими якостями, але і широким спектром корисних властивостей. Ще Авіценна відзначав його користь для роботи печінки, нирок та селезінки.
- Його рекомендують при таких захворюваннях, як бронхіальна астма, цукровий діабет, анемія, плеврит, виразки та гастрити з підвищеною кислотністю, при головних болях, безсонні та ін.
- Регулярний прийом мигдалю благотворно впливає на нервову систему, заспокоює і стимулює роботу мозку.
- З мигдалю виготовляють масло, яке допомагає очистити нирки і сечовий міхур, сприяє зниженню рівня холестерину, підвищує апетит. Також воно рекомендується для лікування пневмонії, раку грудей, при розтягненні зв'язок та метеоризмі.
Мигдаль застосовується також і в народній медицині. Він вживається як засіб від кашлю, лікує безсоння і недокрів'я. Масло мигдалю використовується для лікування герпесу, лишаю і виразки. Воно сприяє позбавлення від веснянок і пігментних плям, а також позбавляє від лупи, якщо використовувати його для миття голови, правда змішують його з вином.

Корисний склад.
Солодкий мигдаль містить вітаміни В, В2, В5, В6, С, РР, Е, каротин, дубильні речовини, аспарагін та холін, макро- і мікроелементи: кальцій, магній, натрій, залізо, марганець, мідь, барій та інші. Також жирну олію, білок, сахарозу, глюкозу, гумоподібні речовини, слиз, емульсин, ліпазу та інші ферменти.

Не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту.