Арахіс 1 кг

Постачання. Наша компанія працює тільки з перевіреними постачальника. Ми перевіряємо кожну партію на якість сировини. Ми цінуємо нашу репутацію.

Застосування. Цей горіх дуже популярний у кулінарії, особливо в азіатській кухні. Подрібнений арахіс можна класти в салати, овочеві та м’ясні страви, використовувати для приготування соусів і закусок. На основі арахісу роблять олію, молоко та різноманітні суміші. В Америці дуже популярна арахісова паста, яка є головним продуктом харчування для тих, хто дотримується здорового способу життя. У продажу арахіс зустрічається у шкарлупі і вже очищений, сирий або смажений. Сирий арахіс можна посмажити двома способами – на сковороді та на деко. Смажити на сковороді потрібно на слабкому вогні, постійно помішуючи, протягом декількох хвилин, потім відставити вбік і дати охолонути. У духовці арахіс готувати трохи простіше – висипати відлущені горіхи на застелене пергаментом деко й поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 7–10 хвилин. Потім арахіс дістати й охолодити.

Корисний склад.
В арахісі міститься цілий набір корисних речовин – вітаміни А, Д і Е, група вітамінів В, корисні амінокислоти й рослинні жири. Усього лише 100 г горіхів містять половину денної норми магнію і фосфору – мінералів, які відповідають за роботу серця і покращують стан кісток. В арахісі дуже багато антиоксидантів, які захищають клітини організму від передчасного старіння і появи злоякісних утворень, а також фолієвої кислоти й біотину, які активують обмінні процеси в організмі та нормалізують гормональний фон.

Не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту.