
| Производитель | Hokkaido |
|---|---|
| Тип | Бумага |
| Количество в упаковке | 5 шт |
| Вес | 45 г |
| Срок годности | 12 мес |
Рисовая бумага – это прессованные круглые блины из рисовой муки, тонкие как бумага. Основные его ингредиенты: рис, вода, соль. Иногда добавляется мука тапиоки. Используется в азиатских кухнях для заделки начинки. Блюда из такой бумаги часто называют "спринг-роллы" или "весенние роллы", а во вьетнамской кухне - "немы". Рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но если размочить ее в воде - легко становится громкой и прекрасно сворачивается.
Готовые роллы можно подавать в сыром виде или обжарить по вкусу.