


| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Тип специй | Смесь пряностей |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Вес | 50 г |
| Состав | глутамат порошок (E621), фосфат, мускат молотый, соль экстра, лавровый лист молотый, чеснок молотый, перец черный молотый |
| Тип | Порошок |
| Призначення | для домашньої ковбаси, фаршу, ковбасних виробів і м’ясних напівфабрикатів |
|---|---|
| Смак | пряний, м’ясний, часниковий, з нотами мускату, лаврового листа та чорного перцю |
| Формат | суха суміш |
Смесь специй для домашней колбасы — это готовая пряно-технологическая смесь для приготовления колбас, мясного фарша и домашних мясных изделий. В составе сочетаются глутамат порошок E621, фосфат, молотый мускат, соль экстра, молотый лавровый лист, молотый чеснок и черный молотый перец. Смесь добавляет фаршу выразительный мясной вкус, пряный аромат и хорошо подходит для домашнего колбасного производства.
Преимущества:
Подходит для:
Способ использования:
Добавляйте смесь в фарш из расчета 10 г на 1 кг фарша или согласно технологической карте. Тщательно перемешайте фарш для равномерного распределения специй и добавок.