Печь для пиццы Apach AMM4X

Печь Apach — отличный выбор для приготовления настоящей итальянской пиццы. Одновременно в ней можно выпекать до Вместимость пицц единиц блюда, диаметром 33 см. Удобно её использовать и для выпечки других хлебобулочных изделий, горячих лепёшек, булочек.

Печь для пиццы Apach AMM4X отличается презентабельным внешним видом, потому станет отличным дополнением к интерьеру открытой кухни в любом кафе или ресторане. Модель можно разместить на специальной подставке или прямо на рабочей поверхности. Корпус и лицевая часть печи изготовлен из нержавеющей стали. Корпус — окрашен. В двери вставлено прочное закалённое стекло. Пекарная камера оснащена подсветкой в виде галогеновой лампы. Теплоизоляционным материалом служит ISOVER ECOBLANC с покрытием Velo Vetro.

Камера печи разделена на верхнюю и нижнюю части, в каждой из которой встроены электронагреватели, контролируемые раздельным термостатом. Хлебобулочные изделия выпекаются на специальном огнеупорном камне, равномерно рассеивающем тепло в духовом шкафу. Также это значит:

• для выпекания не нужно использовать масло;

• наличие хрустящей корочки и отсутствие мокрого эффекта внутри выпечки (камень поглощает влагу и отдаёт лишь тепло);

• безопасность (камень изготовлен из натуральных материалов, не выделяет вредных веществ).

Панель управления Печь для пиццы Apach AMM4X — механическая.

 

• Страна производитель:

  Італія

• Гарантия:

  12 міс

• Напряжение, В:

  380

• Мощность, кВт:

  4.8

• Вес, кг.:

  50

• Габаритные размеры, мм.:

  925х835х335

• Тип товара:

  Печь для пиццы

• Диапазон температур, С:

  50-500

• Количество секций:

  1

• Внутренние размеры, мм.:

  700х700х140

• Вместимость пицц:

  4х35 см