Доставка
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Наложенный платежНова Пошта, Самовывоз
Оплата на счетIBAN UA783052990000026002045906698
Характеристики и описание
Основные
| Вес | 100 г |
|---|
Пользовательские характеристики
| Availability | in stock |
|---|
Буженина – это традиционное блюдо нашей кухни. Готовят ее преимущественно из свинины или говядины, хотя варианты другого мяса тоже подойдут.
Состав: Соль, перец красный сладкий, чеснок, тимьян, розмарин, горчица, перец душистый, перец красный, мускатный орех, шалфей.
В кулинарии
Свинина, запеченная с использованием смеси специй «Для буженины» - прекрасный способ приготовить нежное, сочное, ароматное мясо. Для буженины будет правильно, если вокруг мяса будит небольшой слой сала. Перед запеканием мясо рекомендуется на некоторое время (1-1,5 часа) замариновать в солевом рассоле (50-60 г соли на 1 л воды) для того что бы напитать его жидкостью. Это позволит мясу хорошо пропечься и при этом после выпекания не быть сухим. После маринования мясо просушите полотенцами, обсыпьте смесью «Для буженины», заверните плотно в фольгу и готовьте при температуре 180С на протяжении 1 – 1,5 часа (продолжительность выпекания зависит от размера куска мяса).
Смесь прекрасно подходит как декор для запекания мяса разных сортов, приготовления мясных рулетов, а так же для маринования мяса для приготовления стейка, шашлыка и др. мясных изделий.
Отзывы и вопросы
5.0
- Отзывы (1)
- Вопросы (0)
- Лілія К.07.04.2026Куплено на Prom.uaЩойно дістала з духовки свою ідеальну буженину, і не можу не поділитися захватом від цієї суміші спецій! Чесно кажучи, я завжди боялася експериментувати з м’ясом, але з цією приправою процес перетворився на суцільне задоволення. Аромат почав розноситися по всьому будинку ще під час маринування. Склад спецій неймовірно збалансований: вони не перебивають смак м’яса, а навпаки — підкреслюють його та роблять більш глибоким і пікантним. Скоринка вийшла просто золотиста і дуже апетитна, а всередині м’ясо залишилося соковитим і неймовірно ніжним. Тепер це мій секретний інгредієнт для святкових вечерь і навіть для звичайних родинних обідів. Навіть чоловік, який досить вибагливий до домашніх страв, сказав, що це найсмачніша буженина, яку я коли-небудь готувала. Однозначно рекомендую всім господиням, які цінують якість та хочуть вразити своїх близьких ресторанним смаком без зайвого клопоту. Обов’язково купуватиму ще!ПреимуществаДуже задоволена результатом. Це чудовий спосіб зекономити час і гарантовано отримати смачну страву, яка ідеально підходить як для буденного обіду, так і для святкового столу. Однозначно рекомендую всім, хто любить натуральні спеції та домашню кухню!НедостаткиНажаль недоліків не помітила😄Усі мої домашні були у повному захваті від приготованої буженини з цією приправою. Тому моя оцінка — 5 із 5. Так тримати!
