
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Объем | 500 мл |
| Отжим | Первый холодный |
| Тип | Нерафинированное |
| Тип масла | Тыквенное |
| Упаковка | Пластиковая тара |
Сыродавленное тыквенное масло – это масло, получаемое из семян тыквы с помощью холодного отжима. Этот процесс позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ, поскольку масло не подвергается термической обработке.
Одной из главных характеристик сыродавленного тыквенного масла является его богатство витаминами и минералами. Оно содержит в себе витамины А, Е и К, а также цинк, магний, железо и медь.
Сыродавленное тыквенное масло также является богатым источником жирных кислот, в том числе омега-3, омега-6 и омега-9. Эти жирные кислоты являются необходимыми для правильного функционирования организма, в том числе для здоровья сердца, мозга и суставов.
Кроме того, сыродавленное тыквенное масло имеет антиоксидантные свойства, что помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами и улучшает иммунитет.
Сыродавленное тыквенное масло обладает приятным ореховым вкусом и ароматом, идеально подходит для приготовления салатов, соусов и заправок. Также оно может использоваться для украшения блюд. Однако не следует использовать его для жарки или запекания на высоких температурах, поскольку это может привести к образованию вредных веществ.
В целом, сыродавленное тыквенное масло является полезным и питательным продуктом, который можно использовать в кулинарии или просто добавлять к еде в чистом виде.
Пищевая ценность 100 г сыродавленного тыквенного масла (все данные приблизительные, так как могут зависеть от условий выращивания семян, сезона сбора урожая и т.п.):
Калории: 896 ккал
Жиры: 99,5 г
Насыщенные жирные кислоты: 10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты: 39 г
Полиненасыщенные жирные кислоты: 51 г
Омега-3 жирные кислоты: 1,4 г
Омега-6 жирные кислоты: 58 г
Углеводы: 0 г
Белки: 0 г
Срок годности сыродавленного тыквенного масла составляет около 12 месяцев при хранении в прохладном, темном месте. После вскрытия бутылки рекомендуется использовать масло в течение 2-3 месяцев.