Рис Басмати индийский Традиционный, 1кг

Этот сорт риса известен во всем мире как истинно индийский. Его еще называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус.

При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.

Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года (так называемый Aged Rice), что способствует увеличению твердости текстуры, и зерна становятся длиннее при варке. Таким является и рис Банно.

В ассортименте премиум-басмати риса фирмы Banno Basmati Extra Long Basmati является самым длинным среди всех сортов. Он содержит все атрибуты риса Basmati, такие как жемчужно-белый цвет, экстра длинные зерна, гладкая текстура и твердость. Однако удлинение зерна наиболее восхитительно после приготовления.

Рис басмати используют для приготовления легких гарниров и рассыпчатого плова потому, что в нем содержится намного меньше крахмала, чем в круглозерной крупе. Именно поэтому такой продукт считается диетическим и очень часто применяется для здорового питания.

Способ приготовления в открытой посуде: Промойте рис в теплой посуде пока вода не станет чистой. Положите 1 чашку продукта (200 г) в воду в соотношении 1 к 4. При необходимости добавьте соль, сливочное или растительное масло. Варите в течение 15 минут не накрывая крышкой, периодически помешивая. Слейте воду, промойте рис горячей водой и подавайте к столу.