
| Производитель | Tako |
|---|---|
| Страна производитель | Таиланд |
| Объем | 230 мл |
| Тип | Соевые соусы |
|---|---|
| Упаковка | Скляна пляшка |
| Бренд | TAKAO |
| Калорійність (ккал) | 147 |
| Жири | 0 |
| Штрих код | 8851081281671 |
| Білки | 0.8 |
| Вуглеводи | 35.3 |
| Склад продукту | Вода, цукор, соєвий соус, крохмаль тапіоки, мірін, сіль, карамельний барвник, лимонна кислота |
| Вага нетто | 230 |
| Натрій | 3.1 |
| Країна виробника | Таїланд |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
Соус для угря (унаги, unagi) – сладкий густой ароматный соус, широко используемый в японской кухне. Соус для угрей готовится на основе соевого, с добавлением сахара, уксуса, соли. Самое распространенное применение унаги – соус, в котором обжаривается угорь. Именно благодаря ему угорь имеет столь приятный сладковатый вкус и запах. Также в ресторанах подают уже готовые роллы с угрем, политые соусом унаги и усыпанные жареным кунжутом.
Используют соус для угрей и с разными гарнирами, блюдами из птицы, или овощей. К примеру, отлично сочетается с унаги вареный рис, или запеченная курица.
С чем бы Вы ни использовали этот японский соус, блюдо приобретет новые пикантные нотки и порадует оригинальным вкусом.