Рисовые чипсы - полезные и вкусные хрустяшки, которые любят и дети, и взрослые.
По цене выгоднее, чем покупать картофельные чипсы. А процесс приготовления очень простой и занимательный: в кастрюльку наливаете масло. Когда масло нагреется, по одной кладете чипсину. Прижмите ее, чтоб раскалённое масло полностью ее покрыло. На ваших глазах эта чипса будет разворачиваться и увеличиваться в объеме. Как только она перестанет расти, можно её вынимать. Кладите на бумажную салфетку, чтоб убрать лишний жир. Очень удобно использовать палочки для жарки чипсов. Не кладите слишком много чипсов за раз, так как они раскроются и не поместятся в кастрюльке.
Более диетический вариант - приготовить в микроволновке или аэрофритюрнице. Но смотрите, чтоб не подгорели. Не доводить до золотого цвета, чипсы должны быть белыми и воздушными. Наслаждайтесь!)