
| Страна производитель | Италия |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Упаковка | Коробка |
| Вид рисовой крупы | Арборио |
|---|---|
| Форма риса | Круглый |
Арборио — сорт короткозернового риса.
Арборио — круглый рис, в приготовленном виде приобретает кремовость и «резиновость», за счет высокой доли содержания амилопектина в крахмале. Используется для приготовления ризотто и в приготовлении рисового пудинга.