Хангири (кадка для риса) 60 см.
В наличии
от 1083 ₴/мес
6 500 ₴
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 1083 ₴/мес.
Наложенный платежНова Пошта
Оплата на счет
Характеристики и описание
Основные атрибуты
| Производитель | Собственное производство |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
Пользовательские характеристики
| Материал обручей | нержавеющая сталь |
|---|---|
| Порода древесины | дуб, ольха, липа и др. |
| соединение клёпки | микрошип |
| заклёпки обручей | нержавеющая сталь |
| обработка льняным маслом | по договорённости |
| Высота общая | 16 см. |
| Материал стяжек | нержавеющая сталь |
| Диаметр | 60 мм |
Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» или «чаша для риса») — круглая плоскодонная деревянная кадка или бочка, которая используются на последнем этапе приготовления риса для суши. Исторически хангири делается из древесины и скрепляется двумя металлическими обручами. Диаметр этой посуды может быть в пределах от 30 см (для домашнего применения) до 1 метра (для ресторана).
Хангири и сямодзи (деревянная лопатка) обычно используются для приготовления и остужения риса. После варки рис перекладывают в хангири. Здесь в него добавляют приправу из рисового уксуса, сахара и соли. После этого рис тщательно перемешивают, накрывают сукном и дают остыть.
