Лапачо, 50 г.

Лапачо - напиток приготавливаемый из внутренней коры высушенного "муравьиного дерева", которое произрастает на територии тропических джунглей Аргентины, Мексики Перу и Бразилии. Древние инки полагали, что с помощью этого напитка можно вылечить многие болезни. Лапачо не содержит кофеина. Цвет готового напитка - коричневатый. Вкус достаточно специфический местами сладкий, но с ощутимой горчинкой, и легким вяжущим эффектом.

Существует два способа заваривания этого напитка. В первом случае чайную ложку Лапачо заливают стаканом кипятка и настаивают 5- 7 минут. Еще один вариант приготовления: залить 3-4 ложки чая литром горячей воды и прокипятить около 5 минут, после чего дать напитку настояться 10-15 мин. Второй способ является более предпочтительным, так как максимально раскрывает вкусовые и целебные свойства чая. Готовый напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.